アレルギーのある子も、
お肉が食べられない国の人も、
ダイエット中の私も
「みんなでおんなじごはん」

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2013年レクトサンドカフェはホットサンドの専門店として、オープン。

長方形(rectangle)のサンドイッチ(sandwich)のカフェ(cafe)の文字をを合わせて、「レクトサンドカフェ」と名付ける。

オープンして間もなく、2歳になる子のお誕生日会で、卵アレルギーの子が
「みんなと同じものが食べたい!」と泣いている姿を目にしたことをきっかけに、
アレルギーのあってもみんなでおんなじごはんが食べられるように出来ないかと考えるように。
 
「そうだ!! 全メニューをヴィーガンにすればいいんだ!!!」

ヴィーガンにすればみんなが食べれる!!!



すぐに全メニューをヴィーガンにして、主食は栄養バランスの良い酵素玄米に。
調べてみるとヴィーガンフードは体にも地球にもいいことばかり。

 「レクトのごはんを食べると、体の調子がいい。」

いつもお客様が嬉しい言葉をかけてくれる。

お礼に私たちは美味しいものを作る。

今日もレクトのごはんとおやつが、誰かの心と体を満たしてくれますように。

レクトサンドカフェ
代表 毛利美恵子
レクトサンドカフェインスタ
 

会社概要

社名

WoodGrain株式会社

所在地

〒166-0003 東京都杉並区高円寺南3-54-14 1F 

電話番号

03-5929-9207

設立

平成22年5月6日

資本金

100万円

役員

代表取締役 毛利美恵子
取締役 坂田志保

従業員

7名

決算

4月

事業内容

飲食店経営・運営
オンラインショップ運営
デリバリーサービス事業
テイクアウトサービス事業
食料品・雑貨販売・イベント企画・運営